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Descrição

Originário de nosso olival na região da Campanha Gaúcha, mais especificamente da cidade de Santana do Livramento, nosso azeite é fruto de anos de pesquisa e dedicação à oleicultura. Oriundo de nossa terceira safra comercial, colhida em março de 2017, esse azeite chega ao cliente com incrível frescor devido ao tempo médio entre colheita e  a extração de apenas 3 horas.

 

CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS: Suave, com aroma muito fresco e frutado. Sabor com leve toque de frutado-verde e amargor mais pronunciado.

 

Origem: Santana do Livramento (RS) - Brasil

Safra: 2022
Val.: Março/2024

Acidez: 0,2%

Azeitona: 100% Arbosana

Bom para: saladas com folhas amargas, pratos condimentados, grelhados e frutos do mar.