Originário de nosso olival na região da Campanha Gaúcha, mais especificamente da cidade de Santana do Livramento, nosso azeite é fruto de anos de pesquisa e dedicação à oleicultura. Oriundo de nossa terceira safra comercial, colhida em março de 2017, esse azeite chega ao cliente com incrível frescor devido ao tempo médio entre colheita e a extração de apenas 3 horas.
CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS: Suave, com aroma muito fresco e frutado. Sabor com leve toque de frutado-verde e amargor mais pronunciado.
Origem: Santana do Livramento (RS) - Brasil
Safra: 2019
Val.: Set/2020
Acidez: 0,2%
Azeitona: 100% Arbosana
Bom para: saladas com folhas amargas, pratos condimentados, grelhados e frutos do mar.
